項(xiàng)目案例
醉清風(fēng)酒業(yè)股份有限公司成立于2019年1月，由瀘州白酒投集團(tuán)、瀘州老窖集團(tuán)和敘永實(shí)業(yè)集團(tuán)共同出資組建，公司是落實(shí)省委、省政府培育萬(wàn)億級(jí)食品飲料支柱產(chǎn)業(yè)，市委、市政府推進(jìn)“三香并舉”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局的重要舉措，也是助推白酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要載體。
公司以年產(chǎn)30萬(wàn)噸小曲清香智能釀酒項(xiàng)目建設(shè)為基礎(chǔ)，依托瀘州老窖集團(tuán)多項(xiàng)科研成果和技術(shù)路線，定位中國(guó)純糧固態(tài)白酒共享工廠和中國(guó)白酒智能制造示范基地，以生產(chǎn)性服務(wù)和服務(wù)型制造為核心，結(jié)合小曲清香白酒自身性價(jià)比高、易機(jī)械化、包容性強(qiáng)、綠色環(huán)保等特點(diǎn)，重點(diǎn)圍繞純糧固態(tài)優(yōu)質(zhì)基酒、食品專用調(diào)味原料酒、OEM/ODM產(chǎn)品服務(wù)以及醉清風(fēng)自有品牌開(kāi)展業(yè)務(wù)規(guī)劃；公司同步搭載自主研發(fā)建設(shè)的“智釀云”白酒工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，深入融合新一代信息技術(shù)、制造技術(shù)和生物技術(shù)，實(shí)現(xiàn)釀酒數(shù)據(jù)信息的挖掘、分析及應(yīng)用，不斷提高產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)酒比率，力爭(zhēng)打造具有全球影響力的數(shù)字釀酒企業(yè)標(biāo)桿，為消費(fèi)者提供純糧固態(tài)、科技健康的極致體驗(yàn)。
